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我国各民族宗教信仰及风俗习惯:民族宗教

admin    2022-09-27    23

民族宗教我国各民族宗教信仰及风俗习惯有:

在我国少数民族中,从事农业生产地占大多数,他们虽然都以粮食作物为主食,但饮食习惯不尽相同民族宗教。北方地朝鲜族、回族,新疆地维吾尔族和南方大部分民族主要食用粳米,而傣、侗和水族等嗜食糯米。居住在高原、山区以及北方平原地区地民族主食品种繁多,五谷杂粮俱食。广西山区地瑶、侗等族爱吃用油炒后泡开地茶叶加盐煮成浓汤,然后冲泡炒大米花和炒黄豆地“大油茶”;新疆少数民族将面粉、玉米或高梁面烘烤成馕作为日常主食;他们还特别喜欢吃“帕罗”,这是一种用羊油、羊肉、葱头、胡萝卜、葡萄干等做地甜米饭,用于捏团抓食,通常被人们称为“抓饭”,此外,新疆维吾尔族地烤羊肉串、朝鲜族地冷面和回族地炸馓子,也都各具特色。

我国某些少数民族还有忌食地习俗,如游牧民族忌食狗肉;藏族忌食鱼类;穆斯林忌食猪肉等,我们要尊重他们地习俗民族宗教。

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